Laporan Pratikum Kimia ~ Koloid

KOLOID

10 Juni  2012  08.30

Laporan  Pratikum  Kimia  Dasar II

Eksperimen II

Judul  Eksperimen : Koloid

 I.  Tujuan Eksperimen

·         Untuk menetahui sifat larutan kolid

Untuk mengetahui cara pembuatan beberapa larutan koloid

II.  Dasar  Teori

 Koloid adalah suatu campuran zat heterogen (dua fase) antara dua zat atau lebih di mana partikel-partikel zat yang berukuran koloid (fase terdispersi/yang dipecah) tersebar secara merata di dalam zat lain (medium pendispersi/ pemecah). Dimana di antara campuran homogen dan heterogen terdapat sistem pencampuran yaitu koloid, atau bisa juga disebut bentuk (fase) peralihan homogen menjadi heterogen. Kedua  zat tersebut dapat berfase padat ,cair, maupun gas  sehingga koloid dapat dikelompokan berdasarkan fase zat terdispesi dan fese medium pendispersi. Diameter partikel  koloid terletak di antara partikel dispersi kasar(suspensi) dan larutan sejati. Koloid dapat dibuat dengan dua cara:

·         Cara kondensasi (dari larutan), terdiri dari :

1.      Cara  kimia:

-           Reaksi redoks:

                  2H2S(q)+SO2  ----à  2H2O9(I) +3S9(I)

-          Reasi  Hidrolisis :

                  FeCl3(aq)  +  3H2O(I)  ----à Fe(OH)3(S) + 3HCl(aq)

-          Reaksi dekomposisi rangkap:

                 Ag3(aq)  +  HCI(aq)  ---à   AgCI(s) + HNO3(s)

2.      Cara fisika:

·         Pengganti pelarut

·         Pendinginan

·         Cara Dispersi (dari partikel suspensi), terdiri dari :

1.)    Cara  mekanik

2.)    Cara peptisasi

3.)    Cara brusur brediq

III. Alat dan Bahan

a.       Alat: 1.      Gelas ukur 5 buah 25 ml 2.      Gelas  kimia 100 ml 3.      Pengaduk 4.      Tabung reaksi 5.      Lampu  senter 6.      Pipa U 7.      2 batang karbon

b.      Bahan : 1.      Air  panas 2.      Larutan FeCl3 jenuh 3.      Larutan K2CrO4 5% 4.      Minyak tanah 5.      Air sabun

     

IV. Prosedur Kerja

a.        Pembuatan  sol Fe(OH)3  dengan cara kondensasi

1.)    Ambil 25ml air panas dan tambahkan 15 tetes larutan FeCl3 jenuh , aduk dan amati yang terjadi.

2.)    Gunakan senter untuk memastikan apakah terbentuk koloid atau tidak

b.      Pembuatan emulsi

1.)    Ambil  1ml minyak tanah  +  5 ml air  ke dalam tabung reaksi . mengocoklah tabung reaksi , dan amatilah apa yang terjadi

2.)    Ambil 1ml minyak tanah + air + 20 tetes larutan  sabun  ke dalam tabung reaksi kemudian kocoklah dan amati apa yang terjadi

3.)    Bandingkan  hasil pengamatan  terhadap  campuran air + minyak tanah  dan air+minyak tanah setelah ditambahkan larutan sabun

c.        Mengetahui  sifat koloid:

-          Efek  Tyndall

1.)    Siapkan 2 buah gelas kimia masing-masing di beri label A dan B serta dua buah senter

2.)    Pada tabung A di isi dengan  larutan K2CrO4 5% dan pada tabung B diisi dengan larutan Sol Fe(OH)3

3.)    Sinari kedua larutan  tersbut dan amat apa yang terjadi

V. Data-data Eksperimen:

a.  Pembuatan sol Fe(OH)3(aq) dengan cara kondensasi

Kegiatan	Hasil  Pengamatan
1.      H2O panas + FeCl3(aq) 2.        Menggunakan senter untuk  memastikan apakah terbentuk  koloid atau tidak	1.      Warnanya merah kecoklatan 2.      Terbentuk koloid

b.  Pembuatan emulsi

Kegiatan

Hasil Pengamatan

1.      Minyak  tanah+ air 2.      Minyak tanah + air+larutan sabun.3 3.      Membandingkan hasil pengamatan terhadap campuran minyak tanah + air dan minyak tanah +air+ larutan sabun

1.      Tidak tercampur. minyak tanah mengapung di atas permuakaan air dan masih dapat membedakan antara air dan minyak tanah. 2.      Tercampur merata dan berwarna keruh serta tidak dapat membedakan antara air dan minyak tanah. 3.      Pada campuran pertama tidak tercampur karena minyak tanah bersifat non polar dan air bersifat polar jadi menolak menyatu sedangkan pada campuran kedua setelah ditambahkan larutan sabun maka kedua zat tersbut dapat menyatu karena larutan sabun bersifat elmugator yaitu dapat mengikat antara polar dan non polar

c.   Mengetaui sifat koloid

      Efek Tyndall

Kegiatan	Hasil Pengamatan
1.      Efek Tyndall K2CrO4 2.      Efek Tyndall sol Fe(OH)3 3.      Kesimpulan kedua hasil pengamatan antara larutan K2CrO4 dan larutan Fe(OH)3	1.      Meneruskan cahaya 2.      Menghamburkan cahaya 3.      Kesimpulan bahwa kedua larutan tersebut sama-sama memiliki sifat efek tyndall

VI. Analisis Data:

a.       Pembuatan  sol Fe(OH)3 dengan cara kondensasi

Proses  pembuatan  sol Fe(OH)3 dengan cara kondensasi  di lakukan melaui  reaksi hidrolisis. Reaksi hidrolisis merupakan  suatu reaksi garam dengan air. Cara kondensasi itu sendiri bekerja dengan menggabungkan ion-ion  dari larutan sejati  sehingga membentuk partikel yang relatif besar. Reaksi tersebut sudah berlangsung  ketika terjadi perubahan warna campuran. Campuran  yang tadinya berwarna merah bata mejadi coklat kemerahan

b.      Pembuatan  Emulsi

Minyak tanah  dan air adalah emulsi yang tidak stabil yaitu cair bertemu cair namun bersipat tolak menolak karena air bersifat polar dan minyak tanah bersifat non-polar, sehingga minyak tanah tidak dapat larut dalam air. dan minyak tanah mengapung di atas permukaan air di sebabkan massa jenis air lebih berat dari minyak tanah. Agar emulsi ini menjadi stabil maka campuran antara minyak tanah dan air ditambahkan elmugator. Elmugator adalah larutan sabun. larutan sabun disebut sebagai elmugator karena  dapat mengikat antara dua fase yang berbeda antara polar dan non-polar

c.       Mengetahui Sifat Koloid

Efek  Tyndall

Pada  percobaan terhadap larutan K2CrO4 ketika berkas sinar yang berasal dari senter tidak terlihat  karena berkas sinar berjalan lurus  tanpa ada penghamburan saat melewati zat tersebut karena larutan K2CrO4 tergolong larutan sejati . dan mempunyai ukuran partikel relative kecil sehingga hamburan yang terjadi  hanya sikit dan sulit diamati.

Sedangkan  pada percobaan terhadap  larutan Sol Fe(OH)3 ketika berkas sinar yang berasal dari senter terlihat karena berkas sinar akan dihamburkan pada saat melewati zat tersebut dan menimbulkan berkas cahaya  pada gelas kimia dan menyebar  karena  larutan Sol Fe(OH)4 tergolong kolid.oleh karena itu berkas cahaya dapat di amati dari arah  samping  hal ini disebabkan karena koloid mempunyai ukuran partikel relative besar   untuk menghamburkan cahaya tersebut.

VII. Pertanyaan :

1.      Tuliskan persamaan reaksi  dari pembuaatan Sol Fe(OH)

                                           Jawab

FeCl3  +  H2O  -----> Fe(OH)3 + HCl

2.      Apa yang dimaksud dengan  pembuatan   koloid

a.       Cara kondensasi.

b.      Cara disperse

                                    Jawab 

a.       Cara kondensasi  adalalah partikel larutan sejati (molekul/ion) bergabung  menjadi partikel  kolid

b.      Cara disprsi  adalah partikel kasar  dipecah  menjadi larutan koloid

3.      Apa yang dimaksud dengan emulsi

                                           Jawab

 Emulsi adalahjenis koloid dimana fase terdispersinya merupakan zat cair

4.      Apa fungsi larutan sabun

                                           Jawab

Fungsi dari larutan sabun yaitu sebagai elmugator.

5.       Apa yang dimaksud dengan efek tyndall

                                            Jawab

Efek Tyndall ialah gejala penghamburan berkas sinar (cahaya) oleh partikel-partikel koloi. . Pada saat larutan sejati disinari dengan cahaya, maka larutan tersebut tidak akan menghamburkan cahaya, sedangkan pada  koloid  cahaya akan dihamburkan. hal itu terjadi karena partikel-partikel koloid mempunyai partikel-partikel yang relatif besar untuk dapat menghamburkan sinar tersebut. Sebaliknya, pada larutan sejati, partikel-partikelnya relatif kecil sehingga hamburan yang terjadi hanya sedikit dan sangat sulit diamati.

Kesimpulan

Dari hasil percobaan mengenai koloid , kita dapat menarik kesimpulan bahwa:

·         Koloid adalah suatu campuran zat heterogen (dua fase) antara dua zat atau lebih di mana partikel-partikel zat yang berukuran koloid (fase terdispersi/yang dipecah) tersebar secara merata di dalam zat lain. Dimana  campuran homogen dan heterogen terdapat sistem pencampuran yaitu koloid, atau bisa juga disebut bentuk (fase) peralihan homogen menjadi heterogen. Kedua  zat tersebut dapat berfase padat ,cair, maupun gas  sehingga koloid dapat dikelompokan berdasarkan fase zat terdispesi dan fese medium pendispersi. Diameter partikel  koloid terletak di antara partikel dispersi kasar(suspensi) dan larutan sejati. Koloid dapat dibuat dengan dua cara:

·         Cara kondensasi (dari larutan), terdiri dari :

-           Cara  kimia yaitu: reaksi redoks, reaksi hidrolisis dan reaksi dekomposisi rangkap

-          Fisika yaitu: pergantian pelarut dan pendinginan.

·         Cara Dispersi (dari partikel suspensi), terdiri dari :

-          Cara  mekanik

-          Cara peptisasi

-          Cara brusur brediq